您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
特权制度文献资料
-
烘焙管理需要规则但更需要原则
在烘焙企业管理中经常有一种现象:制度流程规则齐全可是管理无效,很多烘焙企业都把它归咎为执行力低下,这其实是一种谬误.制度本是管理的基本工具,也是基本的烘焙企业规则,更是保证社会秩序、烘焙企业秩序的必然手段.没有规则的社会肯定是一个原始社会,缺乏规则的烘焙企业肯定是一个混乱的企业,不守规则的人也都不是什么好人.但是,轻视规则却是社会的普遍现象,在政府机构中,很多人千方百计想让自己与众不同,可以享受某种特权和便利,其目的就是为了逃避很多规则,贪官几乎就是特权制度下的产物.受这种思维的影响,特权制度也浓缩在烘焙企业中,老板可以不守规则,老板家人和亲戚也可以不守规则,某些烘焙管理者也可以不守规则,制度都是让普通员工遵守,这就是烘焙企业混乱的根源.
