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  • 北苍术多糖的酶法辅助超声提取工艺的优化及其体外抗肿瘤活性研究

    作者:许静;孟利娜;南楠;顾琼;刘芳;周晶

    目的 通过生物酶解技术优化北苍术多糖的酶辅助超声提取方法,并考察其体外抗肿瘤活性.方法 选用纤维素酶和果胶酶水解北苍术药材,酶解后采用超声法提取北苍术药材中多糖.以多糖得率为指标,在单因素试验的基础上采用4个因素(酶用量、酶解时间、酶解pH值、酶解温度)3个水平L9(34)正交设计法对酶解条件进行优选,并选用苯酚-浓硫酸法测定多糖,采用MTS、台盼蓝法对北苍术粗多糖体外抗肿瘤活性进行初探.结果 佳酶解条件为酶用量为药材1.2%、在60℃、pH 5条件下酶解50 min,再以超声提取40 min,北苍术多糖的得率为32.29%,所提粗多糖对HeLa细胞增殖的抑制率为64.42%.结论 酶解辅助超声提取北苍术中多糖简便易行,可以提高多糖得率,多糖活性较好.

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