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  • 孜然芹籽的化学成分研究

    作者:黄璐;刘艳丽;李笑然;许琼明;刘春宇;杨世林

    目的 研究孜然芹Cuminum cyminum干燥成熟果实的化学成分.方法 利用硅胶柱色谱法、Sephadex LH-20凝胶柱色谱法、中压柱色谱法、高压快速制备色谱及半制备高效液相色谱等方法分离纯化,通过理化常数和NMR、MS波谱等方法鉴定化合物结构.结果 从孜然芹籽甲醇提取物中分离得到15个化合物,分别鉴定为黄芪苷(1)、6β-羟基甘草次酸(2)、乌苏酸(3)、槲皮素(4)、原儿茶酸(5)、(6R,7E,9R)-9-羟基-4,7-巨豆二烯-3-酮(6)、4,5-二咖啡酰基奎宁酸甲酯(7)、3,5-二咖啡酰基奎宁酸甲酯(8)、松香(9)、山柰酚3-O-β-D-吡喃葡萄糖基(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖基-7-O-α-L-鼠李糖(10)、枯茗酸(11)、cuminosideA(12)、木犀草素(13)、芹菜素-7-O-β-D-(6"-O-乙酰基)-葡萄糖苷(14)、5,7,4'-三羟基黄酮(15).结论 化合物2、3、6~10和14为首次从孜然芹属植物中分离得到.

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