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色彩选择文献资料
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食品包装色彩大有学问
色彩与现代人的生活息息相关,一个色彩不合适的包装很可能会影响产品的市场状况.在市场中发生了很多因为食品包装或者食品色彩选择不合适而影响产品销路的例子.美国色彩学教授J.L.莫顿表示,我们的祖先在寻找食物时发现,紫色以及黑色的食物大多是有毒或者已经变质的,所以祖先们再遇到这些食物时有意识的躲避,并由此产生了害怕心理.曾有著名的糖果公司因为别出新意地推出蓝色糖果,而收到很多"变质"的投诉,被迫全部撤回.