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螺旋藻提取物对糖尿病小鼠降血糖的影响
近年来对螺旋藻的保健功能进行了大量研究,如能防止四氯化碳诱发大鼠脂肪肝及化学损伤[1,2],激活免疫系统[3],抑制过敏反应[4];有抗氧化作用[5];对单纯疱疹病毒有抗病毒作用[6],对Ⅱ型糖尿病患者血脂代谢和糖代谢有调节作用[7].本研究旨在观察螺旋藻提取物对实验性糖尿病小鼠血糖的影响,为开发功能食品提供科学依据.
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螺旋藻提取物对DNA拓扑异构酶活性的抑制及对DNA的直接影响
目的:探讨螺旋藻提取物对DNA拓扑异构酶活性的影响以及对DNA的直接作用.方法:TOPOI介导的负超螺旋pBR322解旋反应检测对TOPOI酶活力的影响;TOPOII介导的kDNA去连环作用检测对TOPOII活力的影响;采用负超螺旋pBR322和kDNA检测对DNA的直接作用.结果:螺旋藻提取物的水溶性成分和DMSO可溶性成分在浓度分别为3.2μg/ml和80μg/ml时,能完全抑制TOPOI介导的负超螺旋pBR322解旋反应;两者对TOPOII介导的kDNA去连环作用完全抑制的浓度分别为16μg/ml和2000μg/ml.此外,螺旋藻提取物水溶性成分在高浓度时可直接引起DNA的双链断裂.结论:TOPO酶,主要是TOPOI,是螺旋藻提取物抗肿瘤的细胞内作用靶点之一.
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螺旋藻提取物的短期毒性研究
辐拜尔胶囊系一种由螺旋藻提取物研制而成的新型保健食品,螺旋藻主要含有优质蛋白质,多种维生素,人体必需微量元素、螺旋藻多糖等生物活性物质,故螺旋藻被认为是"超级微型营养库"[1~2].具有改善人体免疫功能,增强体质等作用.当前,保健食品的法规日趋完善,但有关螺旋藻的中短期毒性作用的研究尚未报道,因此,对其进行了急性毒性试验和30 d喂养试验,为其进行安全性毒理学评价提供依据.