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南竹文献资料
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南竹北苇话粽叶
自古端午便是文人墨客借抒情怀的日子,精致小巧的粽子更是频频成为吟咏的对象.唐有元稹“彩缕碧筠粽,香粳白玉团”,宋有陆游“盘中共解青菰粽,衰甚犹簪艾一枝”,清代更有查慎行、林苏门分别写出“青箬香分菖叶绿,银盘光射石榴红”,以及“细箬轻轻裹,浓香粒粒融”等佳句.单只这几句,就可以看出,各地制作粽子的讲究颇有不同,譬如元稹、查慎行诗中描写用箬竹叶包裹的粽子,而陆游诗中却是用“菰叶”,即茭白叶包裹粽子.其实种种差异,无不是老百姓发挥智慧,就地取材的结果.且斟半盏茶,听我与您说说这“粽叶”的故事.