首页 > 文献资料
-
驻穗部队卫生监督监测结果分析
目的 了解驻穗部队餐饮业与公共场所的卫生状况,为今后加强卫生监督和管理提供依据.方法 采用查看、询问和采样检测等方法进行现场监督抽查,检查持证情况及内外环境卫生、卫生设施、设备布局、餐(饮)具消毒情况,分析广州军区疾控中心体检中心2011-2012年对驻穗部队餐饮、公共场所从业人员健康体检数据.结果 共办理卫生许可证278份；从业人员体检2955人次,合格2860人次,合格率为96.8％；现场监督中卫生许可证持有率为100％；健康证持有率为90.2％；餐(饮)具消毒合格率为84.3％；公共场所空气质量合格率为91.7％.结论 驻穗部队公共场所整体卫生状况良好,大型餐饮业单位与集体食堂卫生状况较好,中小型饭店的卫生状况较差.
-
驻穗部队游泳场所卫生状况初步调查
目的:为进一步加强对游泳场所的卫生管理,保证游泳者的健康,了解驻穗部队公共游泳场所的卫生状况,为改进措施提供依据.方法:依照《游泳场所卫生管理条例》(以下简称《条例》)设计问卷调查表,由游泳场所负责人填表,结合现场查看,调查一般情况与卫生管理情况;水质检验依照《游泳用水水质检验方法》进行,并现场测定余氯.结果:多数游泳场所的卫生状况基本符合要求,少数单位不够理想.主要表现在:选址及设计不符合卫生学要求;游泳场所负责人对卫生管理重视不够,卫生防病观念淡薄;细菌学指标达不到《条例》规定的标准.针对存在的问题,提出如下改进意见:应组织游泳场所负责人加强对《条例》的学习,严格依照《条例》进行管理,增强卫生防病观念;在新建或改建游泳场所时,卫生人员应主动当好有关部门的卫生参谋;高度重视水质消毒工作,随时检测余氯浓度,增大消毒剂的投放次数和投放量.结论:驻穗部队9个公共游泳场所的卫生状况总体上看比较好,但仍有少数还不够理想,特别是细菌总数和大肠茵群明显超标,应引起重视,并积极采取消毒措施加以解决.
-
驻穗部队游泳场所卫生状况调查
目的了解驻穗部队公共游泳场所的卫生状况,为进一步加强对游泳场所的卫生管理和制订改进措施提供依据.方法依照<游泳场所卫生标准>设计问卷调查表,由游泳场所负责人填表,结合现场查看,调查一般情况与卫生管理情况;水质检验依照<游泳用水水质检验方法>进行,并现场测定余氯.结果多数游泳场所的卫生状况基本符合卫生要求,少数单位不够理想.主要表现在:选址及设计不符合卫生学要求;个别游泳场所卫生设施不配套;游泳场所负责人对卫生管理重视不够,卫生防病观念比较淡薄;个别游泳池水的pH值偏高,游离余氯合格率只有30%.结论驻穗部队公共游泳场所的卫生状况总体较好,但存在传播传染病的隐患,应引起足够的重视,并积极采取措施加以解决.
-
驻穗部队宾馆招待所熟食间卫生现状与对策
目的:了解驻穗部队宾馆、招待所熟食间卫生状况,进一步搞好卫生监督工作.方法:现场检查16间熟食间基本卫生情况,并对熟食器具和空气采样检测.结果:16间熟食间中11间有预进间,大的7 m2,小的0.25m2;操作间小的2.5m2;仅6间有洗手池,10间有消毒盆;50%的熟食间未安装紫外线灯和空调,2间无换气设备;35名工作人员仅3人接受过制作烧腊或一般厨师培训;熟食刀合格率为57.1%,抹布和砧板两项指标35件样品仅1件合格;空气卫生指标参照国际标准提案,2间达到Ⅲ级,2间Ⅱ级,其余为Ⅰ级.结论:熟食间的卫生状况、基础设施以及人员培训工作方面都存在一些问题,有待进一步改进.建议尽快制定军队熟食间卫生标准;开展熟食制作卫生培训工作;进一步改善工作环境,同时提出了改进熟食间空气和熟食砧板的具体消毒方法.
-
驻穗部队防治非典型肺炎工作成效显著
