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金线莲叶文献资料
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Folin-Ciocalteu法测定金线莲叶中总多酚的含量
目的 建立一种测定金线莲叶中多酚含量的Folin-Ciocaheu(FC)比色法.方法 用没食子酸为标准物质,测定波长为751 nm,考察FC试剂浓度、Na2CO3试剂浓度、反应温度、和反应时间等多因素对测定结果的影响,同时,考察该方法的稳定性、精密度与回收率.结果 金线莲叶中多酚含量测定的适宜条件为样品液1 mL、30％ FC试剂5 mL、10％ N％ CO3试剂4 mL、25℃避光反应100 min,多酚含量在0～50 μg·mL-1内线性良好(r =0.999 8).本方法的加标平均回收率为101.10％,稳定性、精密度和回收率的相对标准偏差(RSD)分别为1.45％,1.18％和3.79％.结论 该方法的稳定性、精密度、回收率均较好,准确简便,是检测金线莲叶中多酚含量的可靠方法.
关键词： 金线莲叶 多酚 Folin-Ciocalteu比色法
