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生肉文献资料
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夏枯草外用治疣浅述
疣证在临床中,属常见皮肤病.<诸病源候论·疣目候>说:"疣目者,人手足边忽生如豆,或如结筋,或五个,或十个,相连肌里,粗强于肉,谓之疣目."此外,尚有"鼠乳候"之记载.如"鼠乳者,身面忽生肉,如鼠乳之状."描述了疣的另一种类型.
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HPLC测定生肉中盐酸克仑特罗残留量的研究探讨
本文从实验的角度讨论了用HPLC测定生肉中盐酸克仑特罗,比较了不同流动相对分析的影响,建立了简单、快速检测生肉中盐酸克仑特罗的分析方法.
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重庆市永川区生肉及生食肉类产品中食源性致病菌的检测结果与分析
目的:了解重庆市永川区生肉及生食肉类产品中食源性致病菌污染状况,为进一步加强食品安全和预防控制食源性疾的发生提供依据。方法按照GB4789-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验》和《食源性致病菌监测工作手册》分别检测沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌。结果50份样品中有10份样品检出致病菌,总检出率为20.00%。共检出致病菌11株,检出率22.00%。结论重庆市永川区生肉及生食肉类产品中存在食源性致病菌污染,有关部门应加强监管,以保证肉类食品安全。