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湿热下注型痔与辛辣饮食、烟酒的相关性分析
痔是肛肠外科临床工作中一种十分常见的疾病.对于引起痔病的原因,多种多样,其中饮食不节与痔病有密切的关系,故<疮疡经验全书>有云:"饮食不节,醉饱无时,恣食肥腻,胡椒辛辣,炙煿醇酒,…乃生五痔".在饮食不节中,辛辣食物、吸烟,饮酒是临床上认为常见的诱因,且易损伤脾胃,酿湿生热,导致湿热内蕴.又因湿性重浊,常先伤于下,故肛肠病中因湿邪致病者较多.刘完素也在<河间六书>中提出了"风湿邪热"学说,并强调湿热之邪在痔发病的关键作用.因湿与热结,下迫大肠,结于魄门,致肛门部气血纵横、筋脉交错而发内痔.本研究通过回顾性调查,探讨湿热下注型痔与辛辣食物及烟、酒是否存在相关性进行研究.
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胃癌与辛辣饮食关系的研究进展
胃癌的发生是多种因素长期作用的结果,与幽门螺杆菌感染、饮食习惯、吸烟、饮酒、家族史、胃病史等相关[1].近年来,关于胃癌与饮食习惯关系的研究逐渐增多.其中,结论较一致的是重盐饮食、腌制食品、油炸食品、烫食为胃癌的危险因素,维生素C、水果和蔬菜摄人为保护性因素.而辛辣饮食对胃癌的影响仍存在争议.辛辣食品通常包括辣椒、大蒜、生姜、洋葱、花椒等,关于胃癌与辛辣饮食关系研究中通常以关注辣椒、大蒜及洋葱为主.本文就辛辣饮食对胃癌影响的生物学机制及流行病学研究的国内外进展进行综述.
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西南地区居民辛辣饮食习惯对血压的影响分析
目的 探究居民辛辣饮食习惯对血压的影响,为高血压的防治提供参考.方法 选取西南某市三甲医院2015年33939名体检者作为研究对象,通过匹配,比较辛辣饮食习惯人群与其他饮食习惯人群的血压.结果 研究对象中偏好辛辣饮食的人多(899人),且有辛辣饮食习惯的研究对象多为青年人(721人).不同性别、年龄段、体型的辛辣与偏咸饮食习惯研究对象的收缩压及舒张压比较,差异均无统计学意义(P>0.05);有辛辣饮食习惯的中年/老年男性研究对象收缩压高于有清淡及偏甜饮食习惯的同年龄段男性,且差异均有统计学意义(P<0.05).结论 辛辣饮食习惯的研究对象其血压水平相较于其他饮食习惯的研究对象并不低,辣椒的降血压作用还需要通过更多的人群研究加以验证.
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热、辛辣饮食对慢性胃炎患者胃肠功能的影响
目的 探讨热、辛辣饮食对慢性胃炎(Chronic Gastritis,CG)患者胃肠功能的影响.方法 采用调查问卷的方式对喜饮热/凉水、辛辣/非辣饮食习惯且自愿行胃镜确诊为CG患者的临床资料分析,探讨热、辛辣饮食对CG患者胃肠功能的影响.结果 CG患者的胃肠功能、胃黏膜糜烂在饮水习惯方面均有统计学差异(P<0.05),而在是否辛辣饮食方面无统计学差异(P>0.05);喜饮热水是CG胃肠功能耐受程度降低、发生胃黏膜糜烂的危险因素(OR>1,P<0.05),而年龄≤50岁是避免胃肠功能降低、发生黏膜糜烂的保护因素(OR<1,P<0.05);Hp阴性也是避免发生黏膜糜烂的保护因素(OR<1,P<0.05).结论 喜饮热水患者的胃肠功能较差、易发生胃黏膜糜烂;是否辛辣饮食与CG胃肠功能之间无明显相关性.
