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蕨菜黄酮对环境胁迫因子(铅)引起的小鼠细胞氧化的影响
目的:研究饲喂蕨菜黄酮对小鼠在铅胁迫下细胞氧化的影响.方法:采用硫代巴比妥酸法(TBA法)测定小鼠肝组织和血清中MDA的相对含量以及改良的邻苯三酚自氧化法测定肝组织中SOD活性.结果:铅胁迫下,小鼠肝组织中SOD活性显著降低(P＜0.01),肝组织和血清中MDA相对含量显著升高(P＜0.01).饲喂蕨菜黄酮组小鼠肝组织SOD活性回升,当饲喂蕨菜黄酮量为150mg/kg体重时,肝组织SOD活性上升明显(P＜0.05),饲喂蕨菜黄酮量达到300mg/kg体重时,肝组织SOD活性上升显著(P＜0.01),并且达到正常水平;饲喂蕨菜黄酮组小鼠肝组织和血清中MDA的相对含量均降低.肝组织中,Pb+50组与单独铅胁迫组相比,MDA的相对含量下降显著(P＜0.05),Pb+150组与单独铅胁迫组相比MDA的相对含量下降极显著(P＜0.01),饲喂蕨菜黄酮量继续加大时(300mg/kg体重),肝组织MDA的相对含量持续下降(P＜0.01),比较Pb+50组与Pb+150组,显示后者MDA含量下降幅度大(P＜0.01),而Pb+150组与Pb+300组相比,后者MDA含量下降幅度大(P＜0.01).血清中,Pb+50组与单独铅胁迫组相比,MDA的相对含量下降但不显著(P＞0.05),Pb+150组与单独铅胁迫组相比MDA的相对含量下降显著(P＜0.05),Pb+300组与单独铅胁迫组相比MDA的O.D值下降极显著(P＜0.01),比较Pb+300组与Pb+150组,Pb+300组血清中MDA含量进一步下降,二者差异达到极显著水平(P＜0.01).结论:提示饲喂蕨菜黄酮的量与小鼠肝组织和血清中MDA含量的下降呈一定程度的正相关.说明在本实验条件下,饲喂蕨菜黄酮有明显改善小鼠机体代谢合成,促进肝组织细胞的正常生长,具有清除体内氧自由基功能以及增强机体抗氧化功能等保健作用.
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铅对水稻植物激素含量的影响
目的:研究铅对水稻植物激素含量的影响.方法:以湘早籼24和八两优100为材料,通过盆栽试验,采用高效液相色谱法测定不同浓度铅处理下水稻根和叶中植物激素的含量.结果:在低浓度铅胁迫下,湘早籼24叶中GA1和CTK含量以及与ABA比值、八两优100叶中GA1和IAA含量以及与ABA比值均增加,两个品种根中GA1和IAA含量以及与ABA比值增加、而ABA含量均有降低趋势.在高浓度铅胁迫下,两个品种的叶和根中GA1、IAA和CTK含量以及与ABA比值均降低;根中ABA含量增加.两个品种叶中ABA含量均随铅处理浓度的增加而增加.结论:低浓度铅能促进水稻的生长发育,而在高浓度铅胁迫下,水稻的生长发育受到抑制,这些作用与其差异调节水稻体内多种植物激素含量和激素间比值有关.
