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玉米须黄酮文献资料
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玉米须活性研究进展
玉米须是传统中药,国内玉米须应用主要在饮片上,在粮食产量连年增长的条件下,开发玉米须已成当务之急,为更加高效的进一步研究玉米须活性,开发玉米须产品,笔者查阅近几年国内外关于玉米须药理活性文献,对其活性做一归纳、整理,发现玉米须近几年在抗痛风、抗疲劳、抗糖尿病、降血糖、降血脂、抗菌、抗氧化、抗癌等几个方面均有突破,现将其新进展进行介绍.
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超声波加酶法提取玉米须黄酮的工艺研究
目的 采用正交实验法优化玉米须黄酮的提取工艺条件.方法 以加酶量、超声时间、酶解温度和pH值为考察因素,黄酮提取率为考察指标,进行4因素3水平设计,获得佳提取工艺,并进行方差分析.结果 主要影响因素依次为:加酶量、超声时间、pH值、酶解温度.超声加酶法提取玉米须黄酮的佳提取条件为:加酶量0.030 g、超声时间60 min、酶解温度30 ℃、pH值为3,所得佳黄酮提取率为1.26%.结论 3次平行验证实验得到实际平均提取率为1.26%,优选的工艺稳定可行.
