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藏药松生等醇提物不同极性提取部分体外抗氧化活性研究
目的:通过体外还原力和抗氧化评价方法研究藏药松生等提取物的抗氧化活性.方法:将松生等用70％乙醇浸泡、提取、浓缩所得浸膏依次用石油醚,二氯甲烷,乙酸乙酯,正丁醇、乙醇进行萃取,各组分都配制成适当稀释倍数的溶液,通过普鲁士蓝法、Fenton法和,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法分别测定各组分的还原力,·OH自由基的清除能力以及抗氧化的活性,并计算各组分的IC50.结果:3种抗氧化实验表明乙酸乙酯、正丁醇、乙醇部分都具有明显抗氧化的作用.其中用DPPH法测得的IC50分别是乙酸乙酯0.060 5 g·L-1,正丁醇0.076 3 g·L-1,乙醇0.083 3 g·L-1.结论:提取物清除率与样品浓度存在明显的量效关系,浓度大于1.0 g·L-1时其还原能力几乎接近于维生素(VC),清除能力接近甚至超过60％.其中在大极性溶液层还原力和抗氧化的能力强.
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3-溴-4,5-二羟基苯甲醛的抗氧化活性
目的:评价实验室合成的溴酚类化合物3-溴-4,5-二羟基苯甲醛的抗氧化活性.方法:分别用清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼( DPPH)自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基法测定.结果:3-溴-4,5-二羟基苯甲醛对DPPH自由基的清除能力要明显强于维生素C( Vit C)和特丁基对苯二酚(TBHQ),半清除率(IC50) =4.49 mg·L-1;对超氧阴离子自由基的清除能力也强于TBHQ,IC50 =0.93 g·L-1；而对羟基自由基的清除能力则稍弱于VC和TBHQ,IC50=122.42 mg·L-1.结论:3-溴-4,5-二羟基苯甲醛具有较强的抗氧化活性,可以作为食品工业中一种有潜力的天然抗氧化剂成分.
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斑唇马先蒿的化学成分分离与鉴定
目的 研究斑唇马先蒿的化学成分及其抗氧化活性.方法 采用正相硅胶色谱柱、反相C18硅胶色谱柱、大孔树脂和高效液相等柱色谱分析手段,对藏药斑唇马先蒿的化学成分进行系统的分离纯化,并通过清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DP-PH)自由基的能力考察了甲醇粗提物、洗脱组分和化合物6～10的抗氧化活性.结果 得到10个化合物,根据化合物的波谱数据和理化性质分别将其鉴定为去氧土大黄苷[(E)-3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5-hydroxy-4'-methoxystilbene](1)、β-谷甾醇(β-sitosterol)(2)、鸢尾葡萄糖苷(iridotrial glucoside)(3)、木犀草素(luteolin) (4)、苜蓿素(5,7,4'-trihydroxy-3',5'-dimethoxyfla-vone)(5)、松果菊苷(echinacoside) (6)、焦地黄苯乙醇苷A1 (jionoside A1) (7)、甘蓝苷H1(kankanoside H1)(8)、甘蓝苷l(kankanoside l)(9)和马先蒿苷Ⅰ(pedieularioside Ⅰ)(10).另外,甲醇洗脱组分和化合物6的抗氧化活性较好.结论 化合物1,3和6 ～10为首次从该植物中分到.
