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从红曲提取的抗肿瘤有效成分的研究概述
检索国内外相关文献,归纳总结近年来从红曲提取的抗肿瘤有效成分的研究进展,并对各成分的抗肿瘤作用机制加以阐述.结果发现:洛伐他汀、红曲色素、红曲多糖等从红曲提取的多种有效成分及红曲相关制剂可多靶点、多途径、多效应地防治肿瘤的发生、侵袭,且在辅助其他肿瘤治疗方法上也展现出了较大优势.红曲作为传统中药材,在肿瘤的治疗中发挥了独到作用,值得进一步研究开发,相信在不久的将来可为肿瘤的攻克提供新的思路.
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红曲霉代谢产物的研究进展
红曲霉能产生令人瞩目的 许多聚酮类次级代谢产物,主要包括红曲色素、monacolins类化合物、桔霉素及其他聚酮类化合物,其中主要的生物活性代谢产物是HMG-CoA还原酶抑制剂红曲可林K(monacolin K).综述了近年来有关红曲酶代谢产物的研究进展,重点阐述了红曲色素、monacolins类代谢产物及萜类代谢产物的分离、化学结构及其生物活性等方面的研究概况,以及真菌毒素--桔霉素的安全性问题.
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红曲及红曲霉的研究现状及进展
本文对红曲及红曲霉的种类、安全性、抗菌性、药理作用及临床应用的研究现状和进展进行了综述.
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红曲霉及红曲色素的研究进展
红曲作为传统的药食两用品,已在世界范围得到广泛应用.本文综述了红曲霉及红曲色素在降血压、降血脂及对抗癌症等多种药理活性的研究和应用,并对红曲色素的生产工艺进行探讨,为红曲产品的进一步开发指明了研究方向.
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玉米中红曲色素的生产工艺研究
目的 研究利用玉米生产红曲色素的新技术,探讨红曲色素的佳提取工艺.方法 以红曲霉为菌种,种子液体培养发酵、红曲固体发酵生产红曲色素.结果 选育优势变异菌种M-04株,红曲固体发酵佳条件是接种量6%,玉米初始水分35%,发酵温度28～32 ℃.佳浸取工艺为:溶剂为70%乙醇水溶液,提取温度60℃,提取时间2 h.结论 得出了玉米中红曲色素生产的佳外界条件.
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红曲色素的光稳定性及测定方法的研究
将510nm紫外吸光度为0.8的红曲色素水溶液置于室内可见光下,吸光度4d减少了近50%,而水溶液的pH值在6～10范围内光稳定性较好;可见光作用同样吸光度的色素乙醇溶液,7d吸光度减少50%左右,在20%～95%范围内乙醇浓度越低,色素光稳定性越好;将色素液置于培养皿中在距离紫外灯(40W)15cm处照射2h得到与以上类似的结果,紫外灯照射可作为测定红曲色素光稳定性的一种可靠方法.
