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饮食知识培训文献资料
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非内分泌专科护士糖尿病饮食知识培训效果探讨
目的:针对非内分泌专科护士进行糖尿病饮食知识培训,加强对全院糖尿病患者的饮食宣教,提高糖尿病患者的饮食满意度和自护能力。方法对152名全院非内分泌专科护士进行糖尿病饮食知识培训,比较其培训前、后理论考试成绩,以及所在病区开展的糖尿病饮食健康宣教情况。结果培训前后非内分泌专科护士糖尿病饮食问卷回答正确率分别为42.0%和83.1%,非内分泌科糖尿病患者健康饮食指导率分别为18.2%和65.8豫,差异有统计学意义(P<0.01)。结论非内分泌科护士的糖尿病饮食知识培训提高了全院护理人员的糖尿病饮食管理能力,有利于使更多的糖尿病患者得到及时、专业、规范的糖尿病饮食指导。