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文化概论文献资料
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论我国中医养生保健
一、饮食养生保健饮食是民生之本,是关乎生命健康的头等大事,所以从古到今,关于饮食与健康之间的探索,人们从未停止.关于饮食保健的研究成果进行了如下整理.(一)纵向研究赵荣光先生在《中国饮食文化概论》(高等教育出版社, 2008年 6 月)中指出:"饮食养生,源于医食同源认识和食医合一的思想与实践.饮食养生则是旨在通过特定意义的饮食调理达到健康长寿目的的理论和实践."此外,书中对茶的养生保健也有所涉及.