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暴露边界比文献资料
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葡萄酒中氨基甲酸乙酯污染评估
目的 对葡萄酒中氨基甲酸乙酯进行污染评估,分析其摄入患肺癌的风险.方法采用个体食品研究方法了解葡萄酒中氨基甲酸乙酯的污染水平,结合2002年全国营养调查数据.剂量反应模型BMDL和暴露边界比(Margin of Exposure,MOE)进行评估.结果葡萄酒中氨基甲酸乙酯平均暴露量每天1.6 ng/kg BW患肺癌的MOE为188 000;氨基甲酸乙酯较高的暴露量(97.5百分位)每天12.9 ng/kg BW,惠肺癌的MOE为23 000.结论对我国葡萄酒中氨基甲酸乙酯的暴露应给予关注.
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个体暴露边界比在铅膳食暴露健康风险评估中的应用
目的 采用概率风险评估,探索个体暴露边界比方法在铅膳食暴露评估中的应用.方法 采用BBN模型构建中国人群膳食铅长期摄入量,通过Monte Carlo抽样模拟人群个体临界剂量分布和人群摄入量分布,整合个体暴露边界比分布.个体暴露边界比小于1的人群认为存在风险,而大于1的人群可认为安全.结果 BBN模型显示人群暴露量第25 ～ 99.9百分位数,2～6岁膳食铅摄入量为2.290 ～8.870μg/kg/d,IMoE为0.122 ～2.326,IMoE值小于1的比例为97.94％;7 ～ 17岁膳食铅摄入量为1.593～6.169μg/kg/d,IMoE为0.350 ～6.690,IMoE值小于1的比例为75.35％;18岁以上人群膳食铅摄入量为1.121 ～4.342μg/kg/d,IMoE为0.497～9.505,人群小于1的比例为59.08％.结论 人群膳食铅暴露量和个体间健康效应的敏感性变异可通过分布的形式进行量化,实现危害特征描述和暴露评估的整合.
