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复方护肝解酒晶文献资料
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复方护肝解酒晶解酒护肝作用的研究
目的 研究功能性食品复方护肝解酒晶的解酒护肝作用.方法 将小鼠分为空白对照组、模型对照组、阳性对照组、高剂量组、中剂量组、低剂量组,通过小鼠翻正反射试验,记录其酒后醉酒维持时间,测定肝组织中乙醇脱氢酶(ADH)活力及丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)、甘油三酯(TG)的水平,然后测定血清中谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)的活性.结果 复方护肝解酒晶能显著缩短小鼠的醉酒维持时间(P＜0.05),显著提高小鼠肝组织中ADH的活力及GSH的水平(P＜0.05),显著降低小鼠血清中ALT和AST的活性(P＜0.05)以及MDA和TG的水平(P＜0.05).结论 复方护肝解酒晶具有良好的解酒和护肝作用.
