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节球藻毒素文献资料
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高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中7种微囊藻毒素
[目的]建立用高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中7种微囊藻毒素( inicrocystin,MC)的测定方法.[方法]样品经Tris-HCl( pH=7)缓冲液提取、HLB固相萃取柱(Oasis HLB)净化、C18柱分离、电喷雾电离质谱检测、内标法定量. [结果]通过有效的提取和净化,能同时完成水产品中7种微囊藻毒素MC-LR、MC-RR、MC-YR、MC-LA、MC-LW、MC-LY和MC-LF的测定,4种不同水产品基质中10 μg/kg、4μg/kg加标回收率为51％～112％和60％～117％,相对标准偏差分别为1.7％～12.7％和0.9％～8.0％(n=6)；检出限为0.20～ 0.40 μg/kg. [结论]本研究建立的液相色谱-串联质谱同时测定水产品中7种微囊藻毒素的测定方法是测定水产品中微囊藻毒素残留量快速、有效、实用的方法,能为水产品中微囊藻毒素的监测提供有力的技术保障.
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节球藻毒素研究进展
节球藻毒素是藻类肝毒素的一种,为环状五肽化合物.主要由污染水体的泡沫节球藻产生.是危害很大的一类藻毒素.具有促肿瘤作用和致癌作用,其主要靶器官为肝脏.节球藻毒素的作用机制可能与抑制蛋白磷酸酶-1和蛋白磷酸酶-2A有关.本文主要针对节球藻毒素的产生、物化性质、毒性、检测方法的国内外新研究进展进行综述,并对其重要的研究领域进行展望.
