您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
花椒籽油文献资料
-
花椒籽油对大鼠动脉粥样硬化的作用研究
目的 探究花椒籽油对大鼠脂质代谢的影响,从而探讨其对动脉粥样硬化的作用.方法 24只健康SD大鼠随机分为3组:对照组、高脂组、花椒籽油组,对照组普通饲料喂养,其余两组均高脂饲料喂养,花椒籽油组同时给予花椒籽油灌胃,8周后腹主动脉采血,测定其TC、TG、HDL-C的含量.结果 与高脂组相比,花椒籽油组血清TC、TG显著降低(P<0.01,P<0.05),HDL-C显著升高(P<0.01).结论 花椒籽油可有效降低高脂大鼠的TC、TG含量,升高HDL-C含量,对大鼠的动脉粥样硬化形成有一定的防治作用.
-
三种花椒籽油提取方法的分析与比较
目的:从花椒籽中提取花椒籽油,寻找佳方法及其优条件.方法:分别用挥发油测定法、索氏提取法和超临界萃取法提取花椒籽油.每组实验所得产品甲酯化后进行气相色谱分析.结果:挥发油测定法产量为0.88%,索氏提取法13.73%,超临界萃取法15.52%,其中不饱和脂肪酸含量分别达到:4.5%,65.97%,74.97%.结论:超临界萃取法与其他两种方法相比具有优势.其适宜操作条件为:30 MPa,50℃下萃取5h.
