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扩展青霉脂肪酶的急性毒性及致突变性研究
目的对扩展青霉脂肪酶进行安全性方面的评价.方法对该脂肪酶进行小鼠经口急性毒性试验,其LD50>10.00g/kg.bw,属实际无毒范围.在致突变试验中,对该酶进行了体外非程序性DNA合成试验(UDS)、小鼠骨髓细胞微核试验、骨髓细胞染色体畸变试验、精子畸形试验.并采用单细胞凝胶电泳(SCGE)技术.结果均为阴性.结论故认为该扩展青霉脂肪酶在目前所测试的条件下,无致突变作用.为进一步试验和安全性评价提供了科学依据.
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扩展青霉脂肪酶预防高血脂症的实验研究
目的观察扩展青霉脂肪酶对动物血脂和血液粘度等指标的影响,为其在医药卫生领域的应用提供科学依据.方法测定脂肪酶实验组与正常对照组、高脂实验组在体重、肝重、血脂、血液流变等指标的差异.结果①脂肪酶实验组大鼠的体重、肝脏重量、与正常对照组无显著性差异;②脂肪酶实验组血中甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)和低密度脂蛋白(LDL-C)显著低于高脂对照组(P<0.05),而其高密度脂蛋白(HDL-C)显著高于高脂对照组(P<0.01);脂肪酶实验组的全血粘度(高、低切)、全血还原粘度(低切)、血沉(ESR)等指标与高脂对照组相比有明显改善.结论扩展青霉脂肪酶具有预防血脂升高和改善血液流变性的作用.