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绿葛沙解酒饮防醉解酒效果分析
饮酒过量可对社会和人体健康造成危害,逐渐成为我国乃至世界范围内一个严重的公共卫生问题.因此,探讨解酒醒酒的保健食品引起人们关注.
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解酒饮对小鼠急性肝损伤的保护作用
目的 探讨解酒饮对小鼠急性四氯化碳(CCl4)肝损伤的保护作用.方法 将60只小鼠分为正常组、联苯双酯组、模型组(0.3％CC14腹腔注射)和解酒饮组(按剂量分为25,12.5,6.25 g·kg-1组,灌胃25 mL·kg-1,连续灌胃8 d),每组各10只.造模12h后,用全自动生化仪测定血清丙氨酸转移酶(ALT)、天门冬氨酸转移酶(AST)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、总蛋白(TP)的活性.肝组织匀浆测定丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽(GSH)活性.并对肝组织进行组织形态学检查.免疫组化方法检测肝脏MnSOD、bcl-2、caspase-3的表达情况.结果 解酒饮能降低CC14诱导的急性肝损伤小鼠升高的血清ALT、AST水平.解酒饮25 g·kg-1降低肝匀浆升高的MDA水平,同时升高肝匀浆中的SOD和GSH酶活性,改善肝组织的病理形态.免疫组化结果显示,解酒饮25 g·kg-1可以上调MnSOD、bcl-2表达水平,下调caspase-3表达水平.结论 解酒饮可能通过提高肝脏抗氧化能力,抑制肝细胞凋亡,对小鼠急性CCl4肝损伤有一定的保护作用.
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解酒饮保护小鼠急性酒精性肝损伤的研究
目的 探讨解酒饮对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用.方法 将小鼠随机分为正常对照组、联苯双酯组(11.7 mg·kg-1)、模型对照组和解酒饮低、中、高剂量(6.25,12.5,25 g·kg-1)组6组,每组10只,每天1次,连续14 d灌服给药.末次给药后1h,除正常对照组外按12 mL·kg-1剂量一次性灌胃给予56°北京红星二锅头造模.12h后处死小鼠取血标本和肝组织标本,比较各组的肝脏指数,并对肝组织进行组织形态学检查,测定血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)的活性水平.结果 解酒饮可显著降低酒精诱导的急性肝损伤小鼠的血清ALT、AST水平,可减少肝中脂肪空泡,减轻炎症表现,急性肝损伤肝脏指数明显改善.结论 解酒饮对小鼠急性酒精性肝损伤有一定的保护作用.
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解酒饮对急性胃黏膜损伤小鼠的保护作用
目的 探讨解酒饮对急性胃黏膜损伤小鼠的保护作用.方法 昆明种小鼠60只,随机分为正常对照组、模型对照组、硫糖铝组(600 mg·kg-1)和解酒饮小、中、大剂量(6.25,12.5,25.0 g·kg-1)组,每组10只.除正常对照组外,其余各组给予95%乙醇10 mL·kg-1灌胃造模,测定各组小鼠胃黏膜损伤指数和抑制率,测定胃黏膜中一氧化氮(NO)、内皮素-1(ET-1)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)和前列腺素E2(PGE2)的含量.同时做组织病理学检查.结果 模型对照组小鼠胃黏膜出现明显出血、糜烂和点片状溃疡.与模型对照组比较,解酒饮组急性胃黏膜损伤指数明显降低,中、大剂量组胃黏膜ET-1、TNF-α和IL-6含量降低(P<0.05或 P<0.01).解酒饮大剂量组胃黏膜NO水平升高(P<0.05).解酒饮对胃黏膜PGE2含量无明显影响(P>0.05).病理组织检查发现解酒饮可减少胃黏膜的脱落和炎症细胞浸润.结论 解酒饮具有保护急性胃黏膜损伤小鼠的作用.
