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白藜芦醇及其衍生物的抗菌谱及作用机理

黄曼旎;苏慧萍;宋杰

摘要: 白藜芦醇作为植物体内的天然芪类化合物,有着比较广泛的生物功能.白藜芦醇通过聚合、修饰能产生许多衍生物,具有相似的生物功能.本文主要阐述白藜芦醇的结构、重要的衍生物、抗菌谱及抗菌机理.

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