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关于保健食品风险监测方案的建议

王震红;杨永刚

摘要: 目的 针对保健食品风险监测方案存在的问题,建议采用“分散抽样、集中检验”的方式进行风险监测.方法 分析保健食品风险监测工作方案存在的问题,探讨解决问题的方法.结果与结论 采用“分散抽样、集中检验”的方式开展风险监测工作,不仅可以提高工作质量和效率,更能客观反映目前市场上此类保健食品的质量现状.

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