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一起误食亚硝酸盐中毒事件的调查与思考

张燕琴;陈仁忠;谢天仁;张文舟

摘要: 2009年8月3日,厦门市同安区某单位发生一起误将亚硝酸盐当作味精食用的中毒事件,经过区疾控中心与医务人员及时有效的处置,未出现续发、重症、死亡病例.

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