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硫化亚铁文献资料
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"便血"寻因
人体内血液进入消化道,后从大便中排出体外的,统称为"便血"或消化道出血.血液从肛门排出时的颜色,主要取决于血液在肠道内停留时间的长短.停留时间越长,血的成分破坏的越多,发生的变化就越大,血的颜色变得就越深(即血红蛋白与硫化物结合生成硫化亚铁,血色从鲜红变向黑色).血液在肠道停留时间长短,除了取决于肠蠕动快慢之外,还与出血部位高低、时间长短有关.
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食物烹饪中的禁忌
鸡蛋忌久煮.鸡蛋久煮后,蛋黄表面会变成灰绿色,此为蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合为硫化亚铁所致.此种物质很难被人体吸收,这就降低了鸡蛋的营养价值.
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氨基磺酸除垢剂致硫化氢中毒的法医化学探讨
目的 研究中毒死亡现场中的硫化氢来源.方法 本文针对一例氨基磺酸使用中的意外中毒死亡事故,概述了氨基磺酸的物理化学性质,测定了生物样品中的氨基磺酸和硫化氢.结果 死亡者心血中硫离子浓度为3.5 μg/mL,提出了硫化氢的中毒来源,即氨基磺酸在硫酸盐还原菌作用下生成硫化氢,以及与硫化亚铁作用生成硫化氢而导致中毒.结论 提示氨基磺酸作为除垢剂具有潜在安全隐患.本文对于判定和预防硫化氢中毒具有实际意义.