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水果和蔬菜中抗蚜威残留检测的不确定度评定
对GB/T 19648-2006水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法测定蔬菜、水果中抗蚜威的残留量的不确定度进行了评定。通过建立数学模型，分析和评定了标准曲线、试样称量、加标回收率等主要不确定度分量，并计算了测量结果的合成不确定度和扩展不确定度。各不确定度分量中加标回收率、校准曲线和标准溶液的配制对合成不确定度的贡献较大。
关键词： GB/T 19648-2006 蔬菜 水果 抗蚜威 不确定度 -
毒理学关注阈值方法在农药活性成分转化产物慢性膳食风险评估中的应用
目的 以氨基甲酸酯类农药抗蚜威为模式化学物,建立可用于农药活性成分转化产物的慢性膳食暴露评估方法.方法 建立基于Cramer结构分类的毒理学关注阈值(TTC)决策树方法,利用Lazar软件对7种抗蚜威活性成分转化产物(R34836、R34885、R35140、R31805、R34865、R16210和R16192)的遗传毒性进行预测.利用2002年中国居民营养与健康状况调查数据和2011年全国污染物监测网中抗蚜威活性成分残留的监测数据,估计我国全人群以及不同年龄组人群抗蚜威活性成分转化产物的慢性膳食暴露,并按照TTC决策树方法对其进行风险评估.结果 在抗蚜威活性成分转化产物的慢性膳食暴露中,2～6岁年龄段的均值和高端(第97.5百分位数,P97.5)暴露量均高,7种转化产物即R34836、R34885、R35140、R31805、R34865、R16210和R16192的平均暴露量分别为0.0290、0.0207、0.0015、0.0320、0.0005、0.6918和0.1274 μg/kg,高端暴露量分别为0.0817、0.0581、0.0042、0.0900、0.0014、1.9459和0.3585 μg/kg.其中又以转化产物R16210的慢性暴露大,分别为0.6918、1.9459μg/kg,分别占TTC阈值的46.12％和129.73％.结论 TTC决策树方法是一种有效的风险评估工具,可用于农药活性成分转化产物的优先筛选和初步评估.
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高压液相色谱荧光法测定蔬菜的抗蚜威残留量
抗蚜威,化学名称为2-(二甲胺基)-5,6-二甲基-4-嘧啶基二甲基氨基甲酸酯,属于氨基甲酸酯类杀虫剂,是一种选择性的杀蚜剂,可有效防治抗有机磷的蚜虫,常用于蔬菜中蚜虫的防治.我国无公害蔬菜中抗蚜威的限量标准为1.0mg/kg.对于蔬菜抗蚜威的测定方法多采用气相色谱法(GB/T5009.104-2003)[1]、气相色谱-质谱法[2]、高压液相紫外法[3]等.测定蔬菜中抗蚜威的净化方法多采用有液-液分配净化法.我们建立了以乙腈提取PSA简单净化高压液相色谱荧光法测定蔬菜中抗蚜威残留量的分析方法,该方法简单、快速、灵敏度高.
