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中秋食品安全特别关注:非转基因食用油销量上扬
马年中秋临近,在月饼,茶叶、酒水等等礼品纷纷上柜之时,食用油也加入了中秋促销战。记者走访多家大型超市、集贸商场时看到,在商场的食用油卖区,各大品牌的非转基因食用油都被摆放在展台显眼的位置。记者采访多位市民发现,目前,大部分消费者都更倾向于购买非转基因食用油,超市工作人员也反映,目前,非转基因食用油的销量明显大幅上扬。
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独木难成林寻找突破口
我在农村的一个乡镇上开了一家药店,不是太景气,希望专家予以指导帮助!我的店位于集贸中心的北头,在这边没有多少商铺,人流量也不太大.在我的南边,集贸中心处有一家药店,经营得不错,离我有两公里.在我的北面四公里处也有药店.而在我的五公里的周围大约有十多家门诊.
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省市专家检查指导静乐县创卫工作
8月5日,忻州市创卫总顾问高生华,忻州市爱卫会专职副主任、忻州市创卫办常务副主任高云华一行莅临静乐县检查指导创卫工作.高生华一行先后深入静乐县道路建设施工工地、集贸市场建设工地、污水处理厂、垃圾填埋场、赵王城旱厕改造户、创卫办等地进行现场检查指导.
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集贸市场部分食品中使用甲醛和漂白剂的卫生学调查
为配合今年在全国范围内开展的食品打假专项整治活动,了解市售食品中滥用有毒有害物质和漂白剂的现状,我们于2001年10~11月对市区15家集贸市场销售的粮食制品、豆腐皮和水发食品进行了监督监测,并追踪部分加工厂(场)作现场卫生学调查.
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流行病学研究方法在食物中毒实例中的应用(2)
(续上期)表4 2788份调查表的分析结果②非一次性同源爆发:例2资料不仅时间分布显示该起突发事件与某地的赶集时间有关,同时在病例的地区分布上也显示与某地有关,发病例数较多的治补等村距集贸点较近,其发病罹患率高于距离较远的村庄(表5).
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建德市市售熟肉制品的卫生监测
随着市场经济发展,熟肉制品品种繁多,但卫生质量是至关重要的问题,也是我们食品卫生服务的重要工作内容之一.为提高熟肉制品卫生监督工作水平,现将近年来新安江镇集贸市场销售熟肉制品的卫生监测结果进行分析.
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一起副溶血性弧菌食物中毒调查报告
本文报告了我市发生的1起副溶血性弧菌食物中毒.1 流行病学调查2001年9月18日下午2时,某农场一农家宴请100人进餐,当晚10时起首例患者发病.次日2~4时发病达到高峰,至中午12时共发病78人,其中42人住院治疗.经调查,宴请菜谱原料带鱼、虾、牛肉、猪肉均为 2 d 前在当地集贸市场采购,农家卫生条件差,带鱼、虾及熟肉混放,砧板、刀具生熟不分.