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苹果提取物文献资料
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苹果提取物抑制大肠癌生长的实验研究
流行病学研究显示,合理地摄入水果、蔬菜可以降低癌症的发病率[1].苹果中富含植物化学物质,如维生素及多酚类.水果、蔬菜中所含的植物化学物质可能通过不同的机理来显示其抗肿瘤活性.植物化学物质可能作为封闭剂预防癌症发生;植物化学物质可以是抑制剂,抑制已经暴露于致癌剂的肿瘤细胞的表达[2];一些植物化学物质是抗氧化剂可以清除氧化自由基,从而抑制由于氧化损伤而导致的癌症的发生[3].本实验观察苹果提取物对于大肠癌细胞株LS-174T细胞增殖细胞核抗原(PCNA)及凋亡基因表达的影响,探讨苹果提取物对于大肠癌细胞生长的抑制作用.
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苹果提取物抗辐射效应的研究
目的: 研究苹果提取物的组成成分及其抗辐射效应. 方法: 利用分光光度法及HPLC法分析苹果提取物中酚类物质,并采用灌胃方式给予实验小鼠,连续灌胃30 d后接受7Gy 60Co-γ射线一次性辐照,照射后一半动物取血进行白细胞计数,另一半动物观察平均存活时间和30 d存活率. 结果: (1)苹果提取物中主要的酚类成分为原花青素低聚体,儿茶素单体,酚酸,黄酮等酚类物质.(2)灌胃高剂量苹果提取物30 d的小鼠经7Gy一次性辐射后,第7 d小鼠白细胞数量比辐射对照组提高了112%(P＜0.01),第14 d小鼠白细胞数量提高了52%(P＜0.05);且苹果提取物高剂量组小鼠的30 d存活率明显高于辐射对照组(P＜0.05).(3)服用中、高剂量的小鼠比辐射对照组平均存活天数分别提高了72%(P＜0.01)和69%(P＜0.01). 结论: 苹果提取物对7 Gy 剂量一次性照射具有拮抗作用.其主要成分可能为原花青素低聚体,儿茶素等酚类物质.
