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浑浊干扰文献资料
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双波长K系数法消除浑浊度对色素测定的影响
在食品理化检验中食用合成色素是常规项目之一,国标方法有高效液相色谱法和薄层法,高效液相色谱法快速准确,但仪器昂贵,基层还不能普及.薄层色谱法,需将薄层上的斑点取下,洗脱后进行定量,往往带有聚酰胺粉的浑浊干扰.为此,本文应用双波长K系数来消除浑浊的影响.