首页 > 文献资料
-
南水北调与血吸虫病扩散
血吸虫病流行于我国长江流域及其以南地区,钉螺为血吸虫的惟一中间宿主.南水北调东线工程从长江下游扬州附近抽引长江水,利用京杭大运河及与其平行的河道为输水干线,经过山东的南四湖和东平湖到达天津.
-
南四湖6种鱼类矿物质和氨基酸含量分析
南四湖位于山东省西南部,包括微山湖、昭阳湖、南阳湖、独山湖,水面面积1 209km2,是我国大型浅水营养型湖泊之一.为了解南四湖6种鱼类营养素的含量,更好地指导渔业、食品加工,1999年6~7月对南四湖6种鱼类的矿物质、氨基酸含量进行了分析.1 材料与方法1.1 材料南四湖6种经济鱼类采取由湖边到湖心鱼船选点(以微山湖为主),采集黄颡鱼、鲫鱼、鲤鱼、乌鳢、红鲅鱼、长春鳊,取每种鱼可食部位搅碎混合,按国标<食品卫生检验方法>(理化部分)进行样品处理.1.2 方法仪器为WFX-1F2B型原子吸收分光光度计、日立835-50型高速氨基酸自动分析仪、WFD-9型荧光分光光度计.取同一种鱼类的3份样品进行消化处理,分别测3次,再求其平均值.钙、锌、铁、钾、钠铜、锰、镁用原子吸收分光光度法.氨基酸:木瓜蛋白酶水解法,测定色氨酸含量,其余17种氨基酸用盐酸水解法测定.硒:荧光分光光度法;磷:钼蓝比色法.
-
南四湖水质状况动态分析
南四湖地处山东省西南部,由南阳、独山、昭阳、微山四个湖泊连接而成,是我国十大淡水湖泊之一.湖泊南北长126km,东西宽6~25km,水面积约1200平方公里,年平均储水量16.06亿m3,沿湖流域人口123.8万人.南四湖具有防洪排涝、蓄水兴利、水产养殖,通航、旅游等多种功能,同时还是国家南水北调东线工程的必经之地.其水质的好坏,直接关系到南水北调工程的成败及沿湖流域广大居民的健康及经济生活.本文采用综合指数法对1999~2003年南四湖水环境质量状况通报材料进行动态分析,旨在较全面揭示南四湖水环境质量状况及其变化趋势,找出污染治理重点,为综合治理南四湖水环境提供科学依据.
-
齐鲁食风中的食疗养生传统
山东的地理位置处于地球北半球温带,气候温和,四季分明,日照充足,雨量集中,属于暖温带季风型气候,以低山丘陵和冲积平原为主.有微山湖、昭阳湖、南阳湖、独山湖组成的南四湖,属中同七大淡水湖,有马场湖、蜀山湖、南旺湖、马踏湖、东平湖组成的北五湖,有黄河、京杭运河,有漫长的海岸线.多样的自然环境,产生出多样的物产,多样的物产丰富了日常饮食的内容.加之中医理论和儒家文化悠久深入的传播浸润,使齐鲁民间臼常的食风中自然而然的形成了特有的饮食习俗和食疗养生传统.