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胱甘肽过氧化物酶文献资料
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多吃植物性食物抗衰老
地球上的万物,其衰老过程都与氧化有关.人类在长期发展过程中,在机体中也产生了对抗多余自由基的氧化危害的物质.已知的如超氧化物酸化酶、胱甘肽过氧化物酶以及抗过氧化氧酶等,但这些抗自由基的酶,尚不能满足延缓衰老的需要,也就是说尚需外援物质来消灭机体内所产生的过多的自由基.
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氟、硒、镉致大鼠脂质过氧化和抗氧化能力的研究
目的探讨氟、硒、镉对大鼠体内脂质过氧化物(LPO)含量及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响.方法采用饮水给毒亚急性动物毒理实验,测定其血清、肝、肾及睾丸中LPO、 GSH-Px的含量.结果过量氟、硒、镉可诱导大鼠血清、肝组织中LPO含量显著增加,GSH-Px活性显著降低.氟、镉对肾脏和睾丸具有同样的作用,而硒则不明显.氟、硒、镉任意二者联合实验组较氟硒镉分别实验组LPO含量显著降低, GSH-Px水平显著增高,氟、硒、镉三联实验组较二联实验组的这种作用更强,其LPO、 GSH-Px的含量与对照组接近.结论提示过量的氟、硒、镉均可促进动物体内脂质过氧化作用增强,并抑制GSH-Px的活性,使机体抗氧化能力降低.但当氟硒镉任意二种或三种元素共存时,表现为相互拮抗作用,从而减轻或消除对机体的损害作用.