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揭秘素食不为人知的好处

陈云云

摘要: 随着生活水平的提高,现代人脂肪、蛋白脂、糖分摄入过多,造成了营养过剩、营养失调.从营养学角度来说,人类饮食的荤素黄金比例应该为2:5,即2分荤5分素.但是随着经济发展,生活改善,人们倾向于食用更多的动物性食物,甚至把这个比例倒了过来.

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