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柱前衍生HPLC分析石榴皮中的脂肪酸

曹芳;李海涛;张步有

摘要: 目的 采用HPLC-FLD-MS法分析石榴皮中的脂肪酸.方法 用2-(11H-苯[a]咔唑)乙基对甲苯磺酸酯作为柱前荧光衍生试剂,选择Hypersil BDS C8液相色谱柱(200 mm×4.6 mm,5μm),流动相A、B分别为100%、5%乙腈,流速1.0mL· min-1柱温35℃,进样量10μL,检测波长荧光激发λex 279 nm、发射λem 380 nm.结果 所有脂肪酸衍生物均有较好的线性、灵敏度、回收率和精密度,r均大于0.9991,检测限为0.38 ~1.95 ng·mL-1.结论 石榴皮中富含饱和与不饱和脂肪酸,尤其是油酸和棕榈酸.该方法可为石榴皮的药理应用研究和质量控制提供依据.

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