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  • 试纸条快速检测法测定酒中氰化物的验证试验

    作者:陈慧玲;张静;毛丽莎

    目的 通过加标实验,验证试纸条快速检测法对酒中氰化物定量测定的准确性.方法 将不同浓度的氰化物标准溶液加入酒样中,用试纸条快速检测法测定加标后酒样中的氰化物浓度.结果 该法测定水样中的氰化物含量时,结果较为准确;在测定酒样中氰化物含量时,能判定是否含有氰化物,但其测定结果不够准确.结论 方法具有快速、简便的优点,适于水样中氰化物的定量测定及酒样中氰化物的定性测定.

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