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  • 李果皮花色素苷、类黄酮和类胡萝卜素含量及抗氧化性研究

    作者:周丹蓉;方智振;廖汝玉;叶新福;姜翠翠;潘少霖

    目的 研究不同品种李果皮中花色素苷、类黄酮、类胡萝卜素含量的差异及与抗氧化性的关系.方法 以14个李品种为试材,测定果皮中花色素苷、类黄酮和类胡萝卜素含量,果皮提取物清除羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(·Oi)和DPPH自由基(DPPH·)能力;比较不同品种花色素苷、类黄酮和类胡萝卜素含量及抗氧化能力的差异;分析花色素苷、类黄酮和类胡萝卜素含量与抗氧化性的关系.结果 1.不同品种间花色素苷、类黄酮和类胡萝卜素的含量均存在极显著差异,且花色素苷含量与类胡萝卜素含量极显著正相关(P<0.01);14个品种中,黑宝石李花色素苷和类胡萝卜素含量高,其次为皇后李、红玫瑰李,而油柰的类黄酮含量高.2.黑宝石李的果皮提取物清除三种自由基的能力均强,青柰弱;提取物对三种自由基的清除能力均与花色素苷及类胡萝卜素含量呈显著正相关(r=0.716、0.933、0.803,P<0.01),而与类黄酮含量的相关性不显著;对三种自由基清除能力分别与花色素苷、类胡萝卜素含量进行回归分析,其回归模型均具有较高的拟合度和显著性,可信度高.结论 不同品种李果皮中花色素苷、类黄酮和类胡萝卜素的含量及抗氧化性均存在极显著差异;花色素苷和类胡萝卜素的含量与果皮提取物清除·OH、Oj、DPPH·的能力呈显著正相关,类黄酮的含量与抗氧化性的相关性较弱.

  • 李、梅花粉营养成分分析

    作者:刘剑秋;张清其;吴文珊;李晓青

    关键词: 花粉 营养成分
  • 金元四大家对郁证的认识与治法

    作者:丁曦;杨思福

    从四家论郁证的学术主张可以发现,刘完素认为郁热互生,两者可互为诱因,因此对于郁证的具体治疗,也多结合火热病的证治而提出,同时又根据"郁"的部位在表、在里或表里同病而有所不同;张从正治病重视心理因素,多以情解郁,通过言语改变患者认知和情感的方法来治疗疾病;李果重脾土,认为脾气壅滞是郁证的产生关键,故从脾治郁,所创立的"升阳散火"法是其治疗郁证的又一特色;朱丹溪始创"六郁",其代表方越鞠丸乃治郁证之首推方剂,寓意深刻.这些对于我们进一步进行郁证的理论研究和临床施治,都有重要的指导意义.

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