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  • 催化动力学光度法测定抗坏血酸

    作者:柴红梅;高楼军;王桂浦;李艳霞;张晓红

    目的 建立一种新的测定抗坏血酸的方法,用于维生素C片剂和维生素针剂中抗坏血酸的测定.方法 在pH=9.87的NH3-NH4Cl缓冲溶液介质中,沸水浴加热的条件下,微量抗坏血酸对H2O2氧化间甲酚紫(m-CP)的褪色反应有强烈的抑制作用,来测定微量的抗坏血酸.结果 该方法的线性范围为0.2~1.6mg/L,检出限为1.46×10-2mg/L.结论 该方法简单、灵敏,可适用于维生素C片和维生素针剂中抗坏血酸的测定.

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