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石榴、姜黄和生姜中的生物活性化合物及其潜在的治疗作用
从人类文明诞生开始,植物就成为药物的主要来源之一.如今,无论是传统医药体系还是现代药物发展,都着重于开发拓宽药用植物的种类.本文将对石榴、姜黄和生姜这三种植物的生物活性进行评估.目前植物化学以及药理学研究提示,石榴的所有部分(汁液、种子、叶、果皮)对于治疗和预防癌症及其他疾病可能具有临床应用价值,而慢性炎症是这些疾病的病理学基础.姜黄的提取物和活性部分对癌症及传染病和慢性炎症具有预防作用.生姜的提取物和活性成分具有潜在的抗氧化、抗炎、抗诱导和抗茵活性.研究发现,姜黄可以有效抑制妊娠和术后导致的恶心和呕吐.对于运动疾病和关节炎也有显著疗效.
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小分子探针在确定活性化合物的生物靶点中的应用
生物活性化合物在细胞内作用靶点的确定是化学生物学和药物开发中的关键问题之一.作为功能蛋白质组学中的一项重要技术,小分子探针在确定生物活性化合物细胞内作用靶点的研究中扮演着举足轻重的角色.本文介绍了小分子探针的应用原理、结构和设计原则,并通过列举近年来该技术应用的成功示例进一步阐明小分子生物活性探针技术的应用原理和重要性.
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各种分子的纳米级自组装:浓度、pH和介质依赖的纳米物种和生物活性
在溶液中的自组织或自组装可引发多种规则的纳米结构.有的生物活性分子有两亲性,有的没有,有的生物活性分子甚至连明显的两亲性趋势也无显现.可是,大量实验观察到在水溶液中纳米水平的自组装是生物活性分子共同的自发行为.本综述介绍了一系列生物活性分子在水溶液中形成的纳米物种,归纳了它们的纳米结构对化学结构的依赖性、对浓度的依赖性和对pH的依赖性.
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固态发酵生产与提取酚类生物活性化合物的研究进展
固态发酵(SSF)是一种三相多相的发酵方法,包括固态、液态和气态相,其为微生物培养的生物过程和产品的发展提供了潜在的优势.近年来,生物活性化合物在食品工业、化学工业和制药工业中的潜在应用,从天然化合物中生产或提取生物活性化合物的生物生产研究越来越广泛.在这种情况下,固态发酵已引起很大的重视,因为这种生物过程可有效地转换廉价的农工业废渣、植物和各种各样有价值的化合物,其中包括酚类生物活性化合物.本文就通过SFF从天然化合物中生产和提取酚类生物活性化合物的过程中,SSF的系统设置、变量、底物和微生物的种类对产品的影响作一综述.
