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C9碱文献资料
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阴离子交换固相萃取GC-MS/MS方法检测鱼肉制品中的河豚毒素
目的 建立高灵敏度的检测鱼肉制品中河豚毒素的阴离子交换固相萃取(SPE)气相色谱-串联质谱法.方法 采用直接碱解的样品处理方法,将鱼肉制品中的河豚毒素转化为C9碱,经阴离子交换(SAX)固相萃取柱净化、双三甲基硅基三氟乙酰胺(BSTFA)硅烷化衍生后,在气相色谱-串联质谱仪上以选择反应监测(SRM)模式进行检测.结果与结论 在优分析条件下,染毒的鱼肉样品中河豚毒素的线性范围为10~1000 μg/kg,检测限为8 μg/kg.该方法专属性强、灵敏度高,操作相对简便.