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宽严适度文献资料
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糖尿病管理的"三大纪律,八项注意"
三大纪律一、饮食控制,宽严适度饮食治疗其实并不复杂,只需采用"4321"的金字塔方案就行.金字塔的底部为粮食、豆类每日400克,好以富含膳食纤维的粗粮为主;中部为蔬菜300克.奶和奶制品200克;金字塔的尖部指少量肉、禽、鱼、蛋,每天100克.严格控制食油、盐(每天少于6克)和糖的摄入,体现多样化和均衡性特点.胖的人饮食控制要严格,有利于减重;瘦的人饮食控制不宜过严,否则易引起营养不良.