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  • 胰蛋白酶法提取鱼腥草多糖工艺的优化

    作者:杜晶;汪珊

    目的:正交试验筛选胰蛋白酶提取鱼腥草多糖的佳工艺.方法:对胰蛋白酶添加量、温度、时间等因素采用L9(34)正交试验法,寻求佳提取工艺.结果:佳提取工艺为温度45℃,pH=7,酶加入比例2%,提取时间2.5 h.结论:正交试验法可用于鱼腥草多糖胰蛋白酶提取工艺的优选.

  • 鱼腥草多糖对小鼠肝、肾、心肌和脑组织抗氧化作用的研究

    作者:刘光建;王璐;王菲菲;王彩红;孙设宗

    目的:探讨鱼腥草多糖对小鼠肝、肾、心和脑组织体内外的抗氧化作用.方法:昆明种小鼠50只随机分空白对照组、病理模型组;鱼腥草多糖各保护组,每天分别给30,60,120 mg·kg(-1)剂量的鱼腥草多糖ig,连续7d,末次ig 2 h,空白对照组腹腔ip调和油溶液,其余各组ip 0.15% CCl4调和油溶液,24 h眼球取血测定血清中ALT,AST活性.处死小鼠取出肝脏称质量计算肝体指数;制备肝、肾、心、脑组织匀浆测定MDA的含量,经fenton反应诱导产生白由基检测各组织,吸光度(A(532nm))值.结果:鱼腥草多糖可减轻实验性肝损伤所致炎性浸润,降低肝体指数,降低血清中ALT,AST活性(P<0.05)和各组织MDA的含量(P<0.01);体外抗氧化实验表明负腥草多糖能抑制脂质过氧化物的生成,A(532nm)明显降低(P<0.01).结论:鱼腥草多糖能降低CCl4损伤小鼠血清AST,ALT活性,降低各组织MDA的含量,对小鼠肝、肾、心肌、脑组织体内外有抗氧化作用,尤其对肝、肾抗氧化作用较强.

  • 正交试验和BP人工神经网络模型优化胰蛋白酶提取鱼腥草多糖的工艺

    作者:邵方元;付腾飞;薛兴阳;周苏娟;陈宏远;孟江;王颖芳

    目的:正交试验和BP神经网络模型优选胰蛋白酶法提取鱼腥草多糖的工艺条件.方法:以多糖得率及其含量为指标,结合正交试验和人工神经网络方法,考察加酶量、温度、时间对提取工艺条件的影响.结果:BP神经网络模型优化工艺为加胰蛋白酶量2.5%,于45℃温浸2.4h;正交试验优选的工艺条件为加胰蛋白酶量2%,于45℃温浸时间2.5h;前者的综合评分略高于后者.结论:BP神经网络模型法优选的提取工艺耗时短、耗能低,在实际应用中具有较好成效.

  • 基于BP神经网络对木瓜蛋白酶法提取鱼腥草多糖工艺的优化

    作者:刘淑蕊;薛兴阳;周苏娟;付腾飞;孟江

    目的 结合正交试验与BP神经网络,筛选木瓜蛋白酶提取鱼腥草多糖的佳工艺.方法 以提取温度、提取时间及酶添加量为输入量,综合评分为输出量,用训练好的BP神经网络模型进行预测,寻找优参数组合.结果 由BP神经网络得到的佳提取工艺为:pH =7.0,提取温度60℃,酶添加量2.0%,提取时间2.5h,经试验验证其综合评分高于正交试验的优组合的得分.结论 BP神经网络与正交试验相结合,可用于木瓜蛋白酶法提取鱼腥草多糖优提取工艺的筛选.

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