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正丁醇-盐酸比色法文献资料
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正丁醇-盐酸比色法测定葡萄籽原花青素含量
目的:葡萄籽经乙醇提取后测定其中原花青素的含量.方法: 采用正丁醇-盐酸比色法测定原花青素含量,通过实验确定佳比色条件.结果:在佳比色条件下,测得葡萄籽原花青素含量为11.47%.结论: 该测定方法简便,可行.