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  • 北京某医学院校大学生食用宵夜情况调查

    作者:樊蕊;王贝宁;苗泽宇;林萍萍;鲍雪儿;徐美虹

    目的 了解北京某医学院校在校大学生的宵夜行为现状,为有针对性的开展医学生饮食健康教育提供依据.方法 采用自行设计调查问卷,对北京某医学院校在校学生进行宵夜食用情况调查.结果 在接受调查的324名医学生中,有57.10%的学生有吃宵夜的习惯,其中男生吃宵夜的比例(62.67%)高于女生(52.30%).对于宵夜选择方面,60%以上学生会选择焙烤食品作为宵夜;其中男生选择较多的是焙烤食品(31.35%)和肉类(11.35%),而女生选择较多的是焙烤食品(28.65%)和果蔬类(15.68%) (x2 =18.040,P<0.01).40%学生吃宵夜受心理因素和平时生活影响;50%以上学生对宵夜利弊有合理客观的认识(P<0.05),其中80%的学生认为宵夜大的好处在于“为熬夜补充能量”,85%的学生认为宵夜大的坏处是“导致肥胖”.结论 北京某医学院校在校大学生虽然对健康以及营养知识有一定的掌握,但仍存在不健康的吃宵夜行为.应开展相关健康教育,引导学生培养健康的饮食行为习惯.

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