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广西东兰文献资料
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东兰墨米对小鼠大脑、肝脏SOD、GSH-Px和MDA的影响
目的 探讨东兰墨米对小鼠大脑和肝脏抗氧化作用的影响.方法 健康小白鼠30只,随机分为正常对照组、普通大米组和东兰墨米组,每组10只.东兰墨米组用东兰墨米连续灌胃28 d,然后分别测定大脑、肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活力、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量.结果 东兰墨米组小鼠大脑、肝脏中SOD活力和GSH-Px活性比正常对照组均明显升高,大脑、肝脏中MDA均明显下降,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 东兰墨米具有较好的清除自由基,降低MDA含量,提高SOD活力和GSH-Px活性的作用.
