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麦淀粉营养治疗文献资料
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糖尿病肾病低蛋白饮食临床营养治疗效果的观察
目的：观察优质低蛋白饮食对早中期糖尿病肾病患者的营养治疗效果。方法随机选取65例糖尿病肾病患者给予优质低蛋白饮食治疗3个月，比较患者治疗前期与治疗后期营养状况及病情改善情况。结果患者治疗后期摄入量蛋白质减少，碳水化合物轻度增加，膳食纤维增加，符合优质低蛋白饮食设计要求。经营养治疗后，患者空腹血糖、餐后2h血糖指标值明显下降，血清白蛋白明显增高，血红蛋白和尿素氮指标值轻度增加，肌酐和尿酸指标值显著降低。结论低蛋白饮食对血糖控制良好，可明显提高血红蛋白和白蛋白水平，降低尿素氮，对肌酐和尿酸有显著的抑制作用。高优质低蛋白饮食营养治疗可控制糖尿病肾病患者的病情发展，改善营养不良状况。
