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  • 基于星点设计-效应面法焦槟榔的炮制工艺优选

    作者:梁清光;王盈;孙萌;孟江;梁生旺;王淑美

    目的:利用星点设计-效应面法优化槟榔炒焦炮制工艺,为焦槟榔的规范化生产提供科学依据.方法:采用滚筒式炒药机,以炮制温度、炮制时间、炒药机转速为自变量,以色差值、pH值、槟榔次碱含量、去甲槟榔次碱含量、槟榔碱含量、去甲槟榔碱含量的总评“归一值”为评价指标,对自变量各水平进行多元线性回归和二项式拟合,用效应面法筛选佳炮制工艺,并进行预测分析.结果:二项式拟合复合相关系数较高,r=0.8445,佳工艺为炮制温度206℃,炮制时间6 min,炒药机转速45 r/min.佳工艺制备的焦槟榔的总评“归一值”为0.7370,与理论预测值的偏差为1.21%.结论:利用星点设计-效应面法优化槟榔炒焦炮制工艺,方法简便,预测性良好,可用于焦槟榔的规范化生产.

  • 槟榔与焦槟榔的红外指纹图谱研究

    作者:王国深;银胜高;黄浩

    目的:探讨槟榔药材炒焦炮制前、后的红外光谱指纹图谱特性及化学成分的变化.方法:采用红外光谱法对槟榔与焦槟榔药材进行检测,并对其特征峰进行归属.结果:获得了槟榔与焦槟榔药材的红外指纹图谱与特征吸收峰、鉴别特征峰,并找到其炮制前、后红外光谱指纹图谱与化学成分的变化规律.结论:该法具有简便、快速、灵敏的特点,可作为槟榔与焦槟榔药材定性检测与成分比对的分析方法,并为其质量控制提供依据.

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