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多维气质联用仪(MDGCMS)文献资料
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不同采收期孜然果实挥发油的多维气质分析
目的 研究2013年4月-6月采自新疆维吾尔自治区吐鲁番市的孜然果实挥发油的化学成分.方法 水蒸气蒸馏法提取孜然果实挥发油,再通过多维气质联用仪(MDGCMS)对其进行分析鉴定,然后面积归一法测定其相对含有量.结果 孜然果实挥发油的含有量在6月份高,从中共鉴定出36种化合物.在4月-6月,α-侧柏烯、α-蒎烯、β-水芹烯、β-蒎烯、1-苯基-1,2-乙二醇的含有量从低到高,菇品烯则刚好相反.结论 不同采收期孜然果实挥发油的含有量变化可为其药理研究和商业利用提供参考.
关键词： 孜然 果实 挥发油 采收期 多维气质联用仪(MDGCMS)
