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低肽文献资料
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阿胶低肽酶解工艺的实验研究
阿胶为马科动物驴Equus asinus L.的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶.性味甘、平,归肺肝肾经,功能补血、止血、滋阴润燥,主治血虚证,另可作肿瘤的辅助治疗~([1,2]).阿胶主含胶原蛋白,但胶原蛋白的消化吸收需要蛋白酶参与降解,而适应症人群则常见脾胃虚弱或胃肠道反应,服用阿胶不仅会造成患者消化系统的负担,而且药效也不能得到充分的发挥.
