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保健中药文献资料
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保健中药的起源与发展
1保健中药的起源保健中药历史悠久."民以食为天",人体生命活动必须依靠摄取食物来维持,人类为了生活生存必然要猎取食物.原始人在寻找食物的过程中,偶然发现某些食物吃后可使体力增强,疾病减少,遂由无意识的偶然食用到有意识的主动寻求,经过一段相当长的经验积累,逐步得出了一些经验,发现了一些具有保健作用的药物,这就是保健中药的萌芽,古人所称"医食同源"即反映了这一实况,也反映了保健中药的食用价值和药用价值.中国古代第一部诗歌部集<诗经>收集了自西周初年至春秋中叶(公元前十一世纪到公元前六世纪)约500年的诗歌305篇,其中就有些反映了劳动人民在同疾病作斗争和寻找食物过程中,发现了许多有益于健康的药物,如"蘩,又名燔蒿,补中益气,长毛发令黑"、"椹,桑实也."等.
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梅蘭芳:精于养生缘何不长寿
讲究养生常服保健中药梅兰芳不仅是一位杰出的戏曲艺术大师,其生前对于健康养生也深有研究,这从他的饮食习惯和食疗的一些秘方中能看得出.梅先生非常喜欢淮扬菜,坚决不喝酒,不吃冷饮,酸辣不食.滋补甜品、汤水的食单也多有讲究--核桃蚕蛹汤、核桃酪是他心爱的食品.
