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对德氏乳杆菌DM8909菌株的发酵工艺研究
德氏乳杆菌DM8909菌株是大连医科大学微生态学研究所分离驯化的一株兼性厌氧菌,主要用于防治非特异性阴道炎等妇科疾病.本实验通过对德氏乳杆菌DM8909菌株进行摇瓶、小型全自动发酵罐和500L发酵罐发酵工艺学研究,考察其发酵工艺中试条件.现将研究结果报告如下:1 材料与方法1.1 菌种本研究所使用的菌种德氏乳杆菌DM8909(Lactobacillus debruecki i subsp.lactis)由大连医科大学微生态学研究所提供.